//Rillettes de crabe

Rillettes de crabe

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Description

RILLETTES DE CRABE

Cuisinée avec de la crème, du beurre, des échalotes, cette recette élaboré à partir de fine chair de crabe est un délice parfaitement équilibré en bouche. Longtemps pêché à la pointe ouest de l’île de Groix c’est désormais en Atlantique Nord-Est que nous nous approvisionnons.

composition

Ingrédients

Crabe* (45%), lieu*, crème liquide, échalotes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, poivre, ail. *Origine Atlantique Nord Est Traces éventuelles de mollusques, céleri, moutarde.

 

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories 170 kcal ou 712 kJ

Matières grasses 11,3 g

dont Acides gras saturés 7,4 g

Glucides 4,2 g dont Sucre 1,8 g

Protéines 12,8 g – Sel 1 g

Informations complémentaires

Poids 100 kg